PICCOLI SFIZI
Il grissino salato
La Mortadella e le perle di Stracchino
Allergeni : 1 -12
Allergeni : 1 -12
Crema di parmigiano
Il friggione e il suo crostone
Allergeni: 1 - 7
PIU CHE ANTIPASTI
vellutata di funghi
Con crostini di pane
Allergeni: 1 - 9
Allergeni: 1 - 9
Flan di verdure
Su crema di Parmigiano
Allergeni: 1 - 3 - 7
Allergeni: 1 - 3 - 7
Burrata di Andria DOP
Con prosciutto S.Daniele
Allergeni: 1 - 7 - 12
Allergeni: 1 - 7 - 12
La tartare di romagnola
Carne selezionata a KM0
Piatto misto di formaggi
Pecorino di Pienza, formaggio Riviera, Grana con confetture
Allergeni : 7
Allergeni : 7
Primi Piatti
La tagliatella
al ragù bolognese
Allergeni: 1 - 3 - 9 - 12
Allergeni: 1 - 3 - 9 - 12
lasagne v erdi alla bolognese
Allergeni: 1 - 3 - 7 - 9
il rigatone di pasta fresca
con ragù bianco di salsiccia sfumata con Albana secca
Allergeni: 1 - 3 - 12
Allergeni: 1 - 3 - 12
gnocchetti al forno
con pomodoro, mozzarella, basilico e parmigiano
Allergeni: 1 - 3 - 7
Allergeni: 1 - 3 - 7
il tortellino
con crema di parmigiano o in brodo di cappone
Allergeni: 1-3-7
Allergeni: 1-3-7
Secondi piatti
CARNE E POLLAME
cotoletta alla bolognese
Allergeni: 1 - 3 - 7
stinco di maiale alla birra
al forno con le patate "Armani"
Allergeni: 13
Allergeni: 13
Filetto di vitello al sale
Grosso con verdure saltate e porto Sandeman
Allergeni: 12
Allergeni: 12
Tagliata di manzo
con radicchio rosso alla piastra, scaglie di Grana e gocce di Aceto Balsamico
Allergeni: 7 - 12
Allergeni: 7 - 12
Tagliere di salumi
E tigelle piccolo, medio, grande
Allergeni: 1-7-12
Allergeni: 1-7-12
PESCE E FRUTTI DI MARE
zuppa di pesce in vasocottura
Allergeni: 2 - 4 -14
spaghetti alla chitarra
con Calamari e Pomodorini
Allergeni : 1 - 4
Allergeni : 1 - 4
Tortellaccio nero
Ripieno di ricotta e salmone con pomodorini e scorza di limone
Allergeni: 1 - 3 - 4 - 7
Allergeni: 1 - 3 - 4 - 7
tonno in crosta di pistacchio
Con gel di agrumi su crema di avocado
Allergeni: 4 -8
Allergeni: 4 -8
Il polpo e i suoi tentacoli
Su mantecato di patate, con pomodorini e olive taggiasche
Filetto di orata
Cotto in padella con cicoria ripassata
Allergeni : 4
Allergeni : 4
INSALATE
Insalata "emiliana"
tartare di prosciutto crudo, insalata mista, pomodorini, scaglie di parmigiano e olive nere
Allergeni: 7 -12
Allergeni: 7 -12
Insalata "Cesar"
Pollo, crostini, pomodorini, foglie insalata, olive neri in salsa "cesar"
Allergeni: 1 - 7
Allergeni: 1 - 7
I NOSTRI CONTORNI
Insalata mista
foglie miste, pomodorini e verdure di stagione
Patate "armani"
Patate abbrustolite con rosmarino e sale grosso
Verdure miste di stagione lesse o saltate
Caponata
peperoni, zucchine, melanzane, carote e olive taggiasche
IL DOLCE, MA NON TROPPO
Tenerina al cioccolato
Su crema di latte e salsa campari
Allergeni: 1 - 3 - 7 - 12
Allergeni: 1 - 3 - 7 - 12
TORTINO AL CIOCCOLATO fondente
con cuore caldo
Allergeni: 1 - 3 - 7
Allergeni: 1 - 3 - 7
crema catalana
Allergeni: 3 -7 - 8
Mousse di yogurt
Ai frutti di bosco e crumble
Allergeni: 1 - 7 - 8
Allergeni: 1 - 7 - 8
Sformato di cocco
Con salsa di lamponi
Allergeni: 1 - 3 - 7 -8
Allergeni: 1 - 3 - 7 -8
Bevande
BIRRE
Moretti spina media
Moretti spina piccola
peroni riserva rossa
peroni riserva bianca
peroni riserva doppio malto
heineken
Icnusa non filtrata
BEVANDE ANALCOLICHE
Acqua naturale/frizzante 0.5
Acqua naturale/frizzante 0.75
Coca-Cola, Sprite, Fanta
Succhi in assortimento
Vino
BIANCHI
Soave San Michele
Pignoletto
Pecorino
Passerina
Chardonnay
Aulente
Rubicone
Traminer
ROSSI
Sangiovese DOC Fico Grande
Rosso di Montepulciano
barbera d'asti
Negroamaro
Dogaiolo
Rosso di Montalcino
Merlot
Lambrusco
VINO DELLA CASA
1 litro
0,5 litro
€10.0
Tabella circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze
(ai sensi di Reg CE 1169/2011-Nota Min. Salute 06/02/2015)
1. cereale contenenti glutine
2. crostacei e prodotti a base di crostacei
3. uova e prodotti contenenti uova
4. pesce e prodotti a base di pesce
5. arachidi
6. soia
7. latte e prodotti a base di latte
2. crostacei e prodotti a base di crostacei
3. uova e prodotti contenenti uova
4. pesce e prodotti a base di pesce
5. arachidi
6. soia
7. latte e prodotti a base di latte
8. frutta e guscio
9. sedano e prodotti a base di sedano
10. senape e prodotti a base di senape
11. semi di sesamo o prodotti a base di sesamo
12. anidride solforosa e solfiti
13. lupini e prodotti a base di lupini
14. molluschi e prodotti a base di molluschi
9. sedano e prodotti a base di sedano
10. senape e prodotti a base di senape
11. semi di sesamo o prodotti a base di sesamo
12. anidride solforosa e solfiti
13. lupini e prodotti a base di lupini
14. molluschi e prodotti a base di molluschi
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IL PIATTO ROTTO
Via Augusto Righi 24
40126, Bologna, Italia
Come arrivare là?
T. +39 051 232631
E. ilpiattorotto.bologna@gmail.com
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Orari di apertura
Giovedì: chiuso a pranzo, aperto dalle 17:00
Lunedi-Domenica: dalle 12:00 alle 23:30
(La cucina è aperta dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 23:30)
Lunedi-Domenica: dalle 12:00 alle 23:30
(La cucina è aperta dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 23:30)
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