Per noi "Il Piatto Rotto" è cucinare con la consapevolezza che mangiare dev'essere un'esperienza piacevole e a volte "rompere" qualche piatto della tradizione, esalta e aiuta a mantenere il buon umore. La trattoria è anche un'esclusiva enoteca con una cantina ben fornita di eccellenti vini locali, nazionali ed esteri. Vini DOP, rossi, bianchi,prosecco, spumanti, champagne per accompagnare la tua cena, da gustare durante un aperitivo oppure per un rilassante dopocena. Tutto questo arricchito da un servizio attento e cortese. |
L'uso di erbe mediterranee e gli odori di erbe estranee!
Per noi, questo è un nuovo piatto, cucinare con la consapevolezza che il cibo dovrebbe essere un'esperienza piacevole, e talvolta "rifare" alcuni piatti tradizionali migliora e aiuta a mantenere un buon umore, poiché i piatti sono stati sviluppati nell'antichità
Per noi, questo è un nuovo piatto, cucinare con la consapevolezza che il cibo dovrebbe essere un'esperienza piacevole, e talvolta "rifare" alcuni piatti tradizionali migliora e aiuta a mantenere un buon umore, poiché i piatti sono stati sviluppati nell'antichità
“
In una cucina creativa, è un po 'come quando torni a casa la sera tardi, apri un frigorifero a base di ingredienti disponibili, ricordi un piatto che ricordi e nuove combinazioni.
Ci vuole passione e devozione per non smettere mai di sperimentare.
Uso prodotti e materiali di alta qualità che seleziono personalmente e mi piace proporre nuovi piatti secondo il mio umore. In altre parole, mi piace chiedermi ogni momento, confrontarmi con i miei colleghi E lasciare il giudizio finale al cliente.
Ci vuole passione e devozione per non smettere mai di sperimentare.
Uso prodotti e materiali di alta qualità che seleziono personalmente e mi piace proporre nuovi piatti secondo il mio umore. In altre parole, mi piace chiedermi ogni momento, confrontarmi con i miei colleghi E lasciare il giudizio finale al cliente.
Prenota un tavolo oggi
IL PIATTO ROTTO
Via Augusto Righi 24
40126, Bologna, Italia
Come arrivare là?
T. +39 051 232631
E. ilpiattorotto.bologna@gmail.com
40126, Bologna, Italia
Come arrivare là?
T. +39 051 232631
E. ilpiattorotto.bologna@gmail.com
Orari di apertura
Giovedì: chiuso a pranzo, aperto dalle 17:00
Lunedi-Domenica: dalle 12:00 alle 23:30
(La cucina è aperta dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 23:30)
Lunedi-Domenica: dalle 12:00 alle 23:30
(La cucina è aperta dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 23:30)
©2019 IL Piatto Rotto
Continuando con la navigazione acconsenti all'utilizzo dei cookie.
Continuando con la navigazione acconsenti all'utilizzo dei cookie.